Каре кролика с артишоком

МастерШеф Дети

Во время первой в истории проекта «МастерШеф» командной битвы черных фартуков дети из красной команды готовили каре кролика с артишоком, пюре с брокколи и яблочным соусом.

Чтобы приготовить это блюдо, нужно аккуратно зачистить каре кролика.

vlcsnap-2016-03-03-16h00m16s177

Замариновать его в соли…

vlcsnap-2016-03-03-16h00m26s7

…перце и розмарине.

vlcsnap-2016-03-03-16h00m34s87

Артишок следует очистить от лепестков.

vlcsnap-2016-03-03-16h00m40s156

Затем отварить сердцевину в сотейнике.

vlcsnap-2016-03-03-16h00m47s221

Каре кролика деликатно обжарить на сковородке.

vlcsnap-2016-03-03-16h01m04s105

Добавить дольки отваренного артишока и очищенный рамбутан.

vlcsnap-2016-03-03-16h01m12s199

Все это нужно довести в духовке до золотистого цвета.

vlcsnap-2016-03-03-16h01m21s44

Почистить яблоко…

vlcsnap-2016-03-03-16h01m29s134

…и порезать его дольками.

vlcsnap-2016-03-03-16h01m39s202

Затем отварить яблоко в подслащенной воде.

vlcsnap-2016-03-03-16h01m51s63

Перетереть в пюре.

vlcsnap-2016-03-03-16h01m59s161

Брокколи нужно отварить…

vlcsnap-2016-03-03-16h02m05s231

…и приготовить из него пюре.

vlcsnap-2016-03-03-16h02m14s64

Презентация блюда выглядит так:

vlcsnap-2016-03-03-16h02m30s215

Смотрите последний выпуск шоу «МастерШеф Дети» прямо сейчас:

Часть 1 из 7

Часть 2 из 7

Часть 3 из 7

Часть 4 из 7

Часть 5 из 7

Часть 6 из 7

Часть 7 из 7

ПРИВЕТСТВУЕМ!
Пожалуйста, помогите нам улучшить сайт -
поставьте 3 честных галочки

1. Я готов ежемесячно платить за доступ к сайту без рекламы:

2.

3. Мне

Пожалуйста, заполните все поля