Дети провели кулинарный эксперимент и добавили в заварной крем муку

МастерШеф Дети

В десятом выпуске проекта «МастерШеф Дети» участников ждала работа над ошибками. Они уже сталкивались с конкурсом «Эстафета», однако в прошлый раз не смогли правильно распределить обязанности в команде и показать слаженную работу. На сей раз им предстояло приготовить классический французский десерт — тарт с клубникой.

vlcsnap-2016-04-04-12h12m27s4

На первый этап — включить духовку и приготовить песочное тесто — от красной команды вышел Антон, а от синей — Вова Мотричук. Хоть последнего и называют на проекте «королем десертов», он решил все ингредиенты смешивать на глаз — в итоге тесто получилось слишком маслянистое.

vlcsnap-2016-04-04-12h15m53s28

А вот Антон замесил тесто что надо.

vlcsnap-2016-04-04-12h18m47s225

На второй этап — раскатать тесто и поместить его в форму — вышли красная София и синяя Николь, которая злобно косилась на Вову, потому что его тесто рвалось под скалкой…

vlcsnap-2016-04-04-12h19m51s97

…от ее упреков Вова не находил себе места.

vlcsnap-2016-04-04-12h20m56s236

Что касается Софии, то она умудрилась испортить идеальное тесто Антона, не сумев нормально вылепить бортики.

vlcsnap-2016-04-04-12h24m14s168

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Кулинарные качели отправили домой одного участника

Третьим этапом приготовления был заварной крем, за который взялись красная Влада Христенко и синяя Катя Сливинская. По необъяснимым причинам Влада решила добавить в крем немного муки, чем вызвала бурю недовольства своей команды.vlcsnap-2016-04-04-12h25m49s92

Катя Сливинская все сделала спокойно и по науке.

vlcsnap-2016-04-04-12h27m20s201

На четвертом этапе красная Настя Вороная и синяя Катя Дашевская готовили фисташковую пудру. Хоть Настя и тщательно замеряла температуру смеси…

vlcsnap-2016-04-04-12h28m14s13

…консистенция у нее вышла неудачная — карамель с фисташками в блендере просто прилипла к верху и не перемалывалась в пудру лезвиями внизу.

vlcsnap-2016-04-04-12h29m43s142

У Кати Дашевской никаких проблем не было.

vlcsnap-2016-04-04-12h30m24s32

Когда Вика Сулима достала тарт, поставленный в духовку Софией, то, конечно, была разочарована отсутствием бортиков.

vlcsnap-2016-04-04-12h32m22s188

А еще она расстроилась, что из-за двух хвостиков члены команды относились к ней как к глупой девчонке…

vlcsnap-2016-04-04-12h35m40s93

Саша Дияманштейн отлично справился со своей частью работы.

vlcsnap-2016-04-04-12h33m19s235

Настало время для презентации. «Бате» пришлось приложить огромные усилия, чтобы выдавить хоть пару капель загустевшего из-за муки Влады заварного крема.

vlcsnap-2016-04-04-12h38m09s79

А вот Данила Кива на презентации чувствовал себя, как рыба в воде.

vlcsnap-2016-04-04-12h36m57s134

К оценке команды представили следующие блюда:

vlcsnap-2016-04-04-12h40m56s199 vlcsnap-2016-04-04-12h43m17s83

Судьи похвалили блюдо синей команды, а вот у красной отметили только тесто, которое в самом начале замесил Антон — остальные участники так испортили десерт, что судьи даже не стали его пробовать. Черный фартук получила Влада Христенко, всыпавшая муку в заварной крем.

vlcsnap-2016-04-04-12h50m26s20

стаття2