Дети сдали экзамен в Le Cordon Bleu

МастерШеф Дети

Судьи шоу «МастерШеф Дети» решили испытать десятку лучших юных кулинаров страны и поставили задачу приготовить экзаменационное блюдо для поступления в Le Cordon Bleu.

vlcsnap-2016-04-26-11h41m10s179

В этом блюде сперва говядина отбивается молоточком. Затем к мясу добавляется начинка из шампиньонов, лисичек, морковки, лука и чеснока. Дальше нужно придать блюду форму мешочка, завязать кулинарной ниткой, обжарить, залить бульоном и довести до готовности в духовке. На гарнир — пюре из картошки и топинамбура. Плюс соус «Голландез» с добавлением шалфея.

Послушав рецепт, «Зефирка» призадумался…

vlcsnap-2016-04-26-11h43m34s63

Однако сложный рецепт — только часть конкурса, который судьи решили усложнить еще больше, приковав браслетами каждого участника к одному из необходимых девайсов.

vlcsnap-2016-04-26-11h50m05s157

Больше всего не повезло Вике Сулиме — ей достался самый необходимый девайс.

vlcsnap-2016-04-26-11h52m34s96

«Боюсь, Вика может получить черный фартук, — сказал Данила. — Она такой человек… Все всем сделает, а про себя забудет».

vlcsnap-2016-04-26-11h57m02s215

Каково же было удивление участников, когда оказалось, что обладательница самого ценного девайса на кухне решила использовать его исключительно в личных целях.

vlcsnap-2016-04-26-11h59m48s73

«Я вдруг поняла, что такое быть знаменитостью… — призналась девочка. — Все кричали мне: «Вика! Вика! Вика!» Как будто они без меня прожить не могут».

vlcsnap-2016-04-26-12h00m14s89

«Все кубло было сзади, — рассказывает Катя Сливинская. — А мы с «Зефиркой» стояли впереди, и к нам вообще никто не подходил со своими девайсами…»

vlcsnap-2016-04-26-12h06m16s119

Наконец, дети смогли уговорить Вику немножко поработать на их поверхности своим ножом.

vlcsnap-2016-04-26-12h07m31s106

Самое сложное в этом конкурсе было завернуть мясо мешочком, а не скрутить его в рулет.

vlcsnap-2016-04-26-12h10m34s150

И не у всех это получилось…

vlcsnap-2016-04-26-12h17m26s174  vlcsnap-2016-04-26-12h19m07s153 vlcsnap-2016-04-26-12h20m07s251 vlcsnap-2016-04-26-12h21m16s168 vlcsnap-2016-04-26-12h22m00s88 vlcsnap-2016-04-26-12h25m59s194  vlcsnap-2016-04-26-12h28m30s146 vlcsnap-2016-04-26-12h29m36s52 vlcsnap-2016-04-26-12h31m16s32vlcsnap-2016-04-26-12h32m55s253

Когда пришло время для дегустации, оказалось, что Влада (обладательница ложки для презентации) оформила свое блюдо хуже всех: «От мысли, что я бездарность (ведь я сравнялась по количеству черных фартуков с Кивой) у меня навернулись слезы на глазах…»

vlcsnap-2016-04-26-12h33m37s46

Напортачил с блюдом и Саша Козырь, который вместе с Владой получил черный фартук.

vlcsnap-2016-04-26-12h36m08s144

«Влада моя подруга, — сказала после конкурса София. — Но на проекте осталось 5 девочек и 5 мальчиков. Это значит, что чем чаще будут выгонять с проекта девочек, тем больше мне внимания…»

vlcsnap-2016-04-26-12h39m49s34

стаття2