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
(Русский) Юные кулинары провели эксперимент и добавили в заварной крем муку | МастерШеф Подростки
PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Imp1bmlvcmNoZWYuc3RiLnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Діти провели кулінарний експеримент і додали до заварного крему борошно

МастерШеф Подростки

У десятому випуску проекту «МастерШеф Діти» учасників чекала робота над помилками. Вони вже стикалися з конкурсом «Естафета», проте в минулий раз не змогли правильно розподілити обов’язки в команді і показати злагоджену роботу. Цього разу їм належало приготувати класичний французький десерттарт з полуницею.

vlcsnap-2016-04-04-12h12m27s4

На перший етапвключити духовку і приготувати пісочне тістовід червоної команди вийшов Антон, а від синьоїВова Мотричук. Хоч останнього і називають на проектікоролем десертів“, він вирішив змішувати всі інгредієнти на око – в результаті тісто вийшло занадто маслянистим.

vlcsnap-2016-04-04-12h15m53s28

А ось Антон замісив тісто що треба.

vlcsnap-2016-04-04-12h18m47s225

На другий етапрозкачати тісто і помістити його у форму – вийшли червона Софія і синя Ніколь, яка злобно поглядала на Вову, тому що його тісто рвалося під качалкою

vlcsnap-2016-04-04-12h19m51s97

від її докорів хлопець не знаходив собі місця.

vlcsnap-2016-04-04-12h20m56s236

Що стосується Софії, то вона примудрилася зіпсувати ідеальне тісто Антона, не зумівши нормально виліпити бортики.

vlcsnap-2016-04-04-12h24m14s168

Третім етапом приготування був заварний крем, за який взялися червона Влада Христенко і синя Катя Сливінська. З нез’ясовних причин Влада вирішила додати до крему трохи борошна, чим викликала бурю невдоволення від своєї команди.
vlcsnap-2016-04-04-12h25m49s92

Катя Сливінська все зробила спокійно і по науці.

vlcsnap-2016-04-04-12h27m20s201

На четвертому етапі червона Настя Ворона і синя Катя Дашевська готували фісташкову пудру. Хоч Настя і ретельно заміряла температуру суміші
vlcsnap-2016-04-04-12h28m14s13

консистенція у неї вийшла невдалакарамель з фісташками в блендері просто прилипла до верху і не змелювалася в пудру лезами внизу.

vlcsnap-2016-04-04-12h29m43s142

У Каті Дашівської ніяких проблем не було.

vlcsnap-2016-04-04-12h30m24s32

Коли Віка Сулима дістала тарт, поставлений в духовку Софією, то, звичайно, було розчарована відсутністю бортиків.

vlcsnap-2016-04-04-12h32m22s188

А ще вона засмутилася, що через два хвостики члени команди ставилися до неї як до маленької дівчинки

vlcsnap-2016-04-04-12h35m40s93

Тим часом, Саша Дияманштейн відмінно впорався зі своєю частиною роботи.

vlcsnap-2016-04-04-12h33m19s235

Настав час для презентації. “Батідовелося докласти величезних зусиль, щоб видавити хоч пару крапель заварного крему, що загустів через муку Влади.

vlcsnap-2016-04-04-12h38m09s79

А ось Данило Ківа на презентації відчував себе, як риба у воді.

vlcsnap-2016-04-04-12h36m57s134

До оцінювання команди представили наступні страви:

vlcsnap-2016-04-04-12h40m56s199 vlcsnap-2016-04-04-12h43m17s83

Судді похвалили блюдо синьої команди, а ось у червоній відзначили тільки тісто, яке в самому початку замісив Антонінші учасники так зіпсували десерт, що судді навіть не стали його пробувати. Чорний фартух отримала Влада Христенко, бо всипала борошно в заварний крем.

vlcsnap-2016-04-04-12h50m26s20

стаття2