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
PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Imp1bmlvcmNoZWYuc3RiLnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Микола Тищенко та Ольга Мартиновська очолили дитячі команди

МастерШеф Діти

В гості проекту «МастерШеф Діти» прийшли рідні та близькі учасників. Юні кулінари розбилися на дві команди, які очолили судді Микола Тищенко та Ольга Мартиновська, яка тимчасово замінила Тетяну Литвинову.

vlcsnap-2016-03-29-15h51m42s43

У суддівкапітанів вже було розроблено вишукане меню, однак Ектор викотив до студії дві тачки з простими продуктами і сказав, що готувати всі страви доведеться з них.

vlcsnap-2016-03-29-15h58m34s84

Якщо це когось налякало, то точно не Миколу Тищенка: “Кулінарія в Україні спочатку будувалася на простих стравах. Це зараз ми, відверто кажучи, зажралися. І почали перебирати: не той сорт оливкової олії, не ті омариА я пам’ятаю, як починав свій ресторанний бізнес і цих продуктів не було взагалі. Навіть рукколу я особисто привозив у валізі із закордонних відряджень. І з нею, до речі, були проблеми на митниці, тому що всі думали, ніби я не рукколу везу, а якісь наркотики…”

vlcsnap-2016-03-29-16h00m37s9

Коли конкурс стартував, Ольга Мартиновська запропонувала дітям зробити профітролі з паштетною начинкою, морквяне пюре, мус з вершків у слайсах з кабачків, а на десертстаканчики з кавуновим мусом, яблуком в карамелі і вівсяним крамблом.

vlcsnap-2016-03-29-16h08m55s153

Що стосується Миколи Тищенка, то він вирішив почати не з меню, а з підняття змагального духуі запропонував дітям придумати речівки. “Знает каждый одессит, команда синих победит!” – запропонував Микита Летинський.

vlcsnap-2016-03-29-16h08m10s202

Однак Микола наполіг на авторському варіанті: “На рабочей поверхности все кипит, потому что сердце в груди стучит!

vlcsnap-2016-03-29-16h11m53s109

Після тімбілдінга Микола теж не став розповідати дітям нюанси меню, а поставив кожного робити свою роботу: “Я спеціально не говорив дітям, що саме ми готуємо. Як у здоровому організмі молекули не знають загальної мети, але відповідають кожна за маленьку ділянку праці. Це такий древній японський принцип створення держави з порожнечі. Тільки я знав, що ми готуємо…”

vlcsnap-2016-03-29-16h15m03s237

Лише коли на кухні з’явився Ектор ХіменесБраво, Микола видав секрет: команда синіх готувала закуску з курки з апельсиновим соусом, грудинку з кісточкою на грилі, а також мусжеле з сиру, вершків і ванілі.

vlcsnap-2016-03-29-16h22m37s169

Тим часом, у команді червоних трапився маленький конфуз: палець капітана Ольги Мартиновської застряг у кондитерському мішку.

vlcsnap-2016-03-29-16h32m13s26

Без лікаря вона б не впоралася

vlcsnap-2016-03-29-16h32m38s23

Нарешті, страви були готовіі в ресторан вийшли гості: близькі та родичі юних кулінарів

vlcsnap-2016-03-29-16h37m25s83 vlcsnap-2016-03-29-16h38m31s244 vlcsnap-2016-03-29-16h39m26s19 vlcsnap-2016-03-29-16h40m43s6 vlcsnap-2016-03-29-16h43m34s192 vlcsnap-2016-03-29-16h45m17s142 vlcsnap-2016-03-29-16h46m06s181

З рахунком 8:4 перемогла команда червоних під керівництвом Ольги Мартиновської. Ну а сині одягли два чорних фартуха на Віку Сулиму і Микиту Літинського.

стаття2

Video: Микола Тищенко та Ольга Мартиновська очолили дитячі команди

(Русский) Узнайте, кому родные и близкие юных кулинаров отдали предпочтение!

Video: Микола Тищенко та Ольга Мартиновська очолили дитячі команди

(Русский) Узнайте, кому родные и близкие юных кулинаров отдали предпочтение!